• картофи - 1 кг
• сирене - 150 г /може кашкавал/
• прясно мляко - 220 мл
• яйца - 2 бр.
• олио
• брашно

Сварете картофите и направете пюре от тях. Добавете прясното мляко. Прибавете размитото брашно към 250 вряща подсолена вода. Трябва да се получи немного гъста каша.

Смесете пюрето с кашата и добавете предварително разбитите яйца.

Оставете сместа да престои един час, прибавете настърганото сирене/кашкавал, оформете топки и ги изпържете в олиото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени топки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.