• картофи - 300 г
• брашно - 250 г
• яйца - 1 бр.
• свинска мас - 200 г
• сол - 1 ч.л.

Омесва се тесто от предварително сварените в солена вода и пасирани картофи, свинската мас, солта и брашното.

Тестото разточваме на кора с дебелина 6-7 мм и нарязваме пурички.

Нареждаме соленките в омазнена тавичка и ги намазваме с разбитото яйце.

Печем в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Соленки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени соленки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.