• картофи - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• шунка - 200 г
• маруля - 1 ббр.
• масло - 50 г
• черен пипер
• сол

Обелете картофите и сварете в подсолена вода. Отцедете и още докато са горещи, ги намачкате. Прибавете разбитите яйца, овкусете с черен пипер и сол.

Омесете всичко добре и разделете на 12 топки, които се оформят като питки.

Разтопете маслото и изпържете в него питките за 6 минути на всяка страна – за да хванат златиста коричка.

Измийте листата на салатата и ги разкъсайте. Разрежете шунката и във всяка чиния сложете по 3 питки, върху тях салата, а най-отгоре – парчета шунка. Поръсете с черен пипер и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Пълнени Хлебчета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени питки с шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.