• кориандър - 1 1/4 пресен
• сирене - 75 г
• картофи - 1 1/4 кг
• яйца - 2 1/2
• брашно - 2 1/2 с.л.
• лук - 2/3 връзка пресен
• черен пипер
• олио - 2 1/2 с.л.
• кисело мляко - 7 1/2 с.л.
• сол

Картофите се обелват и настъргват на едрото ренде, сиренето също. Лукът се нарязва на малки колелца.

Яйцата се разбиват с киселото мляко, брашното, солта, черния пипер и кориандъра.

Всичко се смесва и разбърква добре. В намазан с олио и нагорещен тиган се изпържват палачинките, като се сипват с лъжица.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени палачинки със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.