• ньоки - 500 г готови картофени
• зехтин - 1 с.л.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 скилидки
• кайма - 500 г
• доматен сос - 520 мл готов за спагети
• ементал - 100 г настърган
• черен пипер
• сол
• босилек

Загрейте зехтина и добавете ситно нарязания лук и пресования чесън. Запържете за 4-5 минути, след това увеличете огъня и добавете каймата. Разбърквайте периодично до запържването на каймата.

Добавете доматения сос, сол и черен пипер на вкус, по желание босилек и варете около 10 минути до сгъстяване.

Ньоките се сваряват за 2-3 минути във вряла подсолена вода, отцеждат се добре и се добавят към соса.

Ястието се разбърква добре, прехвърля се в огнеупорна тава, поръсва се с настъргания ементал и се пече 10-15 минути в предварително загрята фурна.

Поднасяте се със салата по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени ньоки в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.