• картофи - 3 бр.
• лук
• чесън
• яйца - 2 бр.
• кашкавал
• грах
• олио
• чубрица

Картофите не трябва да са идеално сварени, за да може, когато ги разрежем на две лодчиците, да са стабилни (варят се в подсолена вода).

След като ги разрежем на 2, издълбаваме с лъжичка част от средата-да се образуват вдлъбнатини, които ще запълним. В една чинийка разбъркваме ситно нарязаните лук и чесън и частта от вътрешността на картофа, която сме махнали.

Разбъркваме и пълним лодчиците с микса. Поръсваме с чубрица.

Нареждаме ги в намазнена тава и печем до омекването на лука.

През това време разбиваме двете яйца с малко намачкан грах и отделно настъргваме кашкавал.

Когато лукът е омекнал, заливаме лодките с яйцата и печем до готовност. Слагаме настъргания кашкавал и връщаме във фурната, само докато се разтопи.

Поднасяме ястието топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени лодки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.