• За крокетите
• картофи - 500 г
• яйца - 1 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• шунка - 200 г
• сол
• черен пипер
• царевица - 3 с.л. консервирана
• сирене - 100 г
• черен пипер
• олио - за пържене
• за панировката
• корнфлейкс - панировка
• брашно
• яйца - 2 бр.

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги още топли до получаването на гъсто пюре, след което ги охладете.

Прибавете ситно нарязаната шунка, ситно нарязаната червена чушка, царевицата и натрошеното сирене. Овкусете с подправките и чукнете яйцето. Омесете всичко до еднородност.

Загрейте олиото в подходящ съд за пържене.

Оформете крокетите, потопете ги в брашно, след което в разбитите яйца и накрая в корнфлейкс панировката.

Изпържете до златисто от всички страни. Отцедете върху домакинска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени крокети с шунка и чушка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.