• картофи - 800 г
• шунка - 150 г
• кашкавал - 100 г
• зелен лук - 1/2 връзка
• яйца - 2 бр.
• брашно - за овалване
• зехтин
• сол
• черен пипер
• чубрица
• за млечния сос
• кисело мляко - 1 кофичка (400 мл)
• копър - 1 връзка
• сол
• черен пипер

Предварително сварените картофи и кашкавала настъргваме.

Шунката нарязваме на кубчета, а лука на ситно. Прибавяме яйцата, 1 суп. лъжица брашно и подправките. Омесваме до еднородна смес.

В тавичка с хартия за печене слагаме малко зехтин. Оформяме крокетите и ги овалваме в брашно.

Подреждаме в тавичката и печем до златист загар.

Поднасяме с млечен сос, приготвен от кисело мляко, копър, сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени крокети на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.