• за крекерите
• картофи - 500 г сварени и обелени
• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• олио - за намазване
• мента - листа
• за муса
• спанак - 100 г изчистен и измит
• сметана - 150 м.л. течна готварска

Пасирайте картофите. Прибавете яйцата, брашното и подправките.

Застелете тавичка за печене с домакинска хартия. Намажете с масло.

Оформете крекерите и ги наредете в тавата. Поръсете ги отгоре с олиото. Изпечете в загрята фурна до златисто.

В блендер сложете спанака и сметаната и разбийте до готовност.

Подредете крекерите в подходящ съд за сервиране.

Преди сервиране полейте със спаначен мус и гарнирайте с ментови листенца.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени крекери със спаначен мус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.