• картофи - 500 г
• яйца - 1 бр.
• сол
• черен пипер
• за плънката
• гъби - 150 г
• лук - 1/2 гл
• праз - 1 стрък
• маслини - 10 бр.
• пилешки дробчета - 2 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• кашкавал - 100 г

Сварете картофите в посолена вода за 5 минути. Оставете да се охладят и ги настържете. Посолете и добавете черен пипер и яйцето. В тигана запържете ситно нарязания лук, праз и гъбите.

Прибавете дробчетата, нарязани на кубчета. След като се позапържат, прибавете маслините, също нарязани на ситно, червения пипер, сол и черен пипер на вкус. Свалете от котлона и оставете да се охлади за няколко минути.

В подходящи формички сложете от настърганите картофи. Направете вдлъбнатина и напълнете с плънката. Печете на 200 градуса за 35минути.

Извадете, поръсете с кашкавал и върнете да се допекат. Получи се страхотно празнично предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кошнички с плънка Асорти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.