• картофи - 800 г
• бекон - 200 г
• чушки - 3 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка
• магданоз - 2 - 3 стръкчета
• олио - 80 г
• течна сметана - 80 г
• яйца - 4 бр.
• червен пипер - 1 с.л.
• масло - 70 г
• сол - на вкус

Сварете картофите и ги смачкайте на пюре. Добавете ситно нарязания магданоз и течната сметана. Разбъркайте добре.

Загрейте олиото на огъня и добавете ситно нарязаните лук, чесън, чушки и бекон.

Пържете около 10 минути, като периодично разбърквате.

Добавете картофеното пюре, посолете на вкус, разбъркайте добре и прехвърлете в намаслена тавичка.

Разтелете картофената смес и оформете с лъжица кладенчета.

Във всяко гнездо чукнете по 1 яйце и сложете тавичката във фурната.

Гответе около 15 минути, след което извадете и върху всяко яйце залейте с предварително разтопеното на огъня масло с червен пипер и сол.

Сервирайте топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кладенчета с яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.