• картофи - 500 гр.
• вода - 3 - 4 чаши
• сол - на вкус
• масло - 30 гр.
• яйца - 3 бр.
• лук - 1 глава
• галета

Картофите се варят в тенджера с 4-те чаши вода и солта.

След като са готови се заливат със студена вода. Изчаква се известно време и се обелват.

Слагат се в купа където се намачкват. В картофите се слагат маслото, 1-то яйце и нарязаният на ситно кромид.

От сместа се правят кюфтенца.

2-те яйца се разбиват. Едно по едно кюфтенцата се топват в яйце, в галета и после пак в яйце и така се слагат в тиган, където се пържат от двете страни.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.