• картофи - 700 г
• яйца - 4 бр.
• сол
• черен пипер
• галета - 150 г
• брашно - 150 г
• кашкавал - 70 г
• магданоз

Измийте, сварете, обелете и пасирайте картофите. Настържете кашкавала.

Измийте магданоза и го нарежете на ситно. Разбийте 2 яйца /за панирането/.

Добавете към пасираните картофи 2 яйца, подправките, 3 с.л. галета, 2 с.л. брашно, настъргания кашкавал и наситнения магданоз.

Започнете да оформяте кюфтетата. Всяко от тях овалвайте в разбито яйце, галета и брашно. Пържете в предварително загрято олио до получаване на златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета за душата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.