• тиквички - 500 - 600 г
• картофи - 5–6 големи
• лук - 1 глава кромид
• яйца - 1 брой
• брашно - 5 с.л.
• галета - 2 с.л.
• копър - 6 - 7 стръка
• магданоз - 6 - 7 стръка
• сирене - 100 г
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• сол - на вкус
• олио

Обелете картофите, сварете ги и ги настържете. Тиквичките също се настъргват на ренде, посоляват се, оставят се за малко да си пуснат сока, след което се изстикват от него.

Смесете картофите, тиквичките, ситно нарязаните лук, копър, магданоз, натрошено сирене, галета, яйце, черен пипер и сол на вкус. Оформете кюфтета, оваляйте ги в брашно и изпържете в силно загрято олио до зачервяване.

Поднесете кюфтетата с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.