• картофи - 500 г
• шунка - 100 г слайс
• топено сирене - 100 г
• кашкавал - 100 г
• яйца - 2 бр.
• зелен лук - 2 стръка
• чубрица
• сол
• мазнина - за поръсване

Измийте картофите и ги сварете до пълна готовност. Още топли ги обелете и пасирайте.

Нарежете стръковете лук на ситно. Нарежете шунката и топеното сирене на малки парченца. Добавете всичко към картофите.

Чукнете яйцата, овкусете със сол и чубрица. Омесете до еднородност и оформете кюфтенцата.

Подредете ги в тава за печене, предварително застлана с домакинска хартия. Поръсете със зехтин.

Сложете кюфтенцата в предварително загрята фурна на 200 градуса и изпечете до златист загар.

Малко преди готовност, поръсете кюфтетата с настърган кашкавал и допечете до разтапянето на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с шунка и топено сирене на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.