• картофи - 6 бр.
• праз - 4 стръка
• яйца - 3 бр.
• брашно - 2 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер
• сол
• олио - за пържене

Подберете картофи с еднаква големина, сварете ги в подсолена вода и ги обелете още докато са горещи. Настържете ги на едро ренде и ги смесете с предварително сварения в подсолена вода и нарязан на ситно праз.

Добавете яйцата, ситно нарязания магданоз, сол и черен пипер на вкус и разбъркайте всички продукти до получаването на плътна еднородна маса. Оформете кюфтенца от сместа, оваляйте ги в брашно и ги изпържете до златисто в силно сгорещена мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.