• картофи - 1 кг
• ориз - 1 к.ч.
• лук - 1 глава
• сирене - 200 г
• яйца - 2 бр.
• черен пипер
• брашно
• олио

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се смачкват с преса. Оризът също се сварява предварително в подсолена вода.

Лукът се реже на ситно или се настъргва на ренде. Сиренето се надробява с вилица. Към намачканите картофи се прибавят свареният ориз, нарязаният лук, сирене и двете яйца.

Всички съставки се объркват.Накрая се подправя с черен пипер или други подправки по желание. Отново се разбърква хубаво сместа.

Оформят се кюфтета, които се овалват в брашно, след което се изпържват в сгорещена мазнина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с оризова спойка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.