• За кюфтетата
• картофи - 500 г
• лук - 1 глава
• яйца - 1 бр.
• сирене - 100 - 150 г
• брашно - 4 с.л.
• магданоз - на вкус
• копър - на вкус
• черен пипер - 1 малко
• сол - на вкус
• галета - за овалване или брашно
• олио - за пържене
• За млечния сос
• майонеза - 4 - 5 с.л.
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• чесън - 1 - 2 скилидки
• сол - на вкус
• копър - на вкус

За кюфтетата: Обелваме и в тенджера сваряваме картофите, след което ги намачкваме, нарязваме и прибавяме лука, чупим яйцето, натрошаваме сиренето, добавяме брашното и подправките, и с ръка размесваме хубаво, след което оформяме кюфтета, овалваме ги в брашно или галета и ги пържим в горещото олио.

За млечния сос: В купичка слагаме майонезата, киселото мляко, накълцания чесан, копъра и солта, и разбиваме хубаво с лъжица.

В две или три чинии (зависи от големината), отстрани нареждаме кюфтетата, а в средата слагаме по 2-3 с. л. млечен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с млечен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.