• За кюфтетата
• картофи - 4 - 5 бр. (сварени)
• кашкавал - 100 г
• масло - 50 г
• яйца - 1 бр.
• брашно - 1 с.л.
• копър - 1/2 връзка
• чубрица - 1 с.л.
• чесън на прах - 1 ч.л.
• олио - 1 л за пържене
• сол
• За панировката
• яйца - 2 бр.
• брашно - 100 г
• корнфлейкс - 100 г

Настържете кашкавала. Добавете масло при картофите и ги намачкайте. Прибавете настъргания кашкавал.

Овкусете сместа със сол, чубрица и чесън на прах. Нарежете копъра на ситно и прибавете в базата. Добавете яйце, 1 с.л. брашно и разбъркайте финално.

Натрошете корнфлейкса на едри трохи. Поставете ги в купа. В друг съд разбийте яйцата за панировката. В трети - поставете брашното.

Оформете какюфтенца от сместа, оваляйте ги първо в брашно, след това потопете в яйцата и завършете в корнфлейкса.

Изпържете картофените кюфтенца в загрята маслена баня до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с кашкавал и масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.