• За сместа
• картофи - 1.5 кг. - варени
• яйца - 3 бр.
• червен лук - половин глава
• сирене - 250 г
• грах - 100 г
• копър
• сол
• куркума
• олио
• галета
• За овалването
• галета
• яйца - 3 бр.

Сваряваме картофите обелени и цели в подсолена вода и ги оставяме да изстинат.

В това време нарязваме лука на ситно и разбиваме 3-те яйца.

Когато картофите вече не са горещи, ги правим на пюре. Добавяме останалите продукти: лукa, яйцата, натрошеното сирене, грахa, малко галета за сгъстяване и подправките на вкус.

В една по-дълбока чиния разбиваме другите три яйца, а в друга (плитка) сипваме галетата.

От картофената смес оформяме топчета, потапяме в яйцето, овалваме в галетата и поставяме в предварително намазнена тава.

Печем на 200 градуса около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с грах на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.