• картофи - 1 кг
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 к.ч.
• лук - 1 глава
• черен пипер
• чубрица - 1 ч.л
• сол - на вкус
• домати - 2 бр.
• краставици - 1 бр.
• лук - 1 глава
• олио
• сол

Измиваме картофите и ги сваряваме. След като изстинат ги обелваме и настъргваме.

Прибавяме нарязаните на ситно лук, яйцето, черния пипер, чубрицата и солта.

Сместа се слага в хладилник да стегне, след което се разстила на плота и се изрязват кръгчета с чаша.

Пържат се в сгорещено олио до златист цвят. Готовите кюфтета гарнираме в чинии със нарязан домат и краставица. По желание се добавя ситно нарязан лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с гарнитура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.