• картофи - 5 бр. средно големи
• лук - 2 глави
• яйца - 1 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• брашно - за овалване
• олио - за пържене
• кисело мляко - за гарнитура
• магданоз

Сварявам картофите, обелвам. Нарязвам лука на много ситно, добавям към картофите.

Прибавям яйце, сол, черен пипер на вкус също, намачквам и омесвам хубаво.

Оформям кюфтетата, овалвам в брашно и подреждам върху хартия за печене. Загрявам доста олио, пържа до златисто от всяка страна.

Сервирам с гъсто кисело мляко и магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с гарнитура кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.