• картофи - 6 средно големи
• лук - 1 глава
• яйца - 2 бр.
• козе сирене - френско
• брашно
• магданоз - пресен
• сол
• черен пипер
• мащерка
• зехтин - или олио

Сложете измитите картофи да се сварят за 20 минути, след което ги настържете. Към тях добавете ситно нарязания лук, яйцата, магданоза, сол и черен пипер според вкуса ви.

След като омесите добре, с ръце оформете картофените кюфтета, които не трябва да са много големи, нито много малки. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио до апетитен загар.

Прехвърлете кюфтетата в тава, отгоре върху всяко картофено кюфте сложете по парче козе сирене и поръсете с мащерка. Запечете ги за около 10 минути и поднесете топли със салата или рукола.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Картофени Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтета с френско козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.