• картофи - 1 кг
• лук - 1 главичка
• чесън - 3 - 4 скилидки
• рулца от раци - 1 пакет
• топено сирене - около 100 грама
• гъби - 1 малък буркан
• сусам - 1 пакетче
• яйца - 1 брой
• подравки
• галета - 1 пакет
• олио - за пържене

Картофите се обелват, нарязват и сваряват заедно със лука и чесъна. След сваряването се пасират и се добавят нарязаните рулца, сирене, гъби, яйце и подправки.

Сусамът също се слага в сместа. С лъжица се гребва от сместа , овалва се в галетата и се пържи по получаване на златиста коричка.

Същата смес може да добавите към основно ястие като картофено пюре. Друг вариант, който съм опитвала е разделянето й на две. Едната половина се поставя в намазнена тава, отгоре се слага кайма, запържена с малко домати. След това се изсипва и другата половина от картофената смес и се пече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтенца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.