• картофи - 1 кг
• брашно - 1/2 ч.ч.
• индийско орехче - 2 щипки
• кимион - 2 щипки
• магданоз
• черен пипер
• чесън - на прах
• сол
• панировка
• галета
• царевично брашно
• сол - 1 щипка
• риган - 1/2 ч.л.
• сусам

Картофите се сваряват. След това се обливат със студена вода и се оставят да изстинат. Когато това стане, се обелват и намачкват. Смесват се с подправките и брашното, което се добавя на части.

За панировката галетата и царевичното брашно трябва да са в равни пропорции.

С навлажнени ръце се правят кюфтета, съвсем леко се намокрят и се овалват. След това се пържат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтенца за душата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.