• картофи - 600 г
• топено сирене - 100 г
• яйца - 1 бр
• сол
• черен пипер
• магданоз
• чубрица
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Картофите се сваряват обелени и нарязани на парченца, така пестим време. Хубаво се отцеждат от водата и намачкват с вилица.

Добавя се яйцето, нарязан ситно магданоз, сол на вкус, черен пипер и чубрица. Омесва се като кайма.

Взема се малко топче от сместа и се сплесква с ръце. В средата поставяме топено сирене с големина на орех и оформяме кюфтенца.

Овалват се в царевично брашно и пържим в загрята мазнина. Поднасяме с пресни зеленчуци!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтенца с топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.