• картофи - 12 бр., средно големи
• яйца - 3 бр.
• магданоз - 2 връзки
• сода - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• олио - 200 мл

Обелваме и настъргваме картофите на едро ренде.

Към тях прибавяме разбитите яйца, нарязания магданоз, содата, солта и черния пипер.

Всичко се разбърква много добре до гъста каша.

Вземаме от сместа с решетеста лъжица и пускаме в силно сгорещената мазнина.

Пържим картофените кюфтенца от двете страни до порозовяване. Сервираме с кисело мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтенца с магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.