• картофи - 5 бр.
• бекон - 4 ленти
• кашкавал - 50 г настърган
• магданоз
• лук - 1 глава
• сол - на вкус
• черен пипер - 1 щипка
• яйца - 1 бр.
• галета - 1 с.л.
• царевично брашно - 1 ч.ч.
• олио - за пържене

Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета и варим в подсолена вода до готовност. Отцеждат се и оставяме да се охладят.

Сварените картофи се намачкват с вилица и добавяме яйцето, сол на вкус, щипка черен пипер, кубчета бекон и настърган кашкавал.

Разбърква се и прибавяме галета, нарязан пресен магданоз и главичка лук.

Омесва се кайма и оформяме кръгли топчета, леко сплескани.

Овалват се в царевично брашно и пържим картофените кюфтета в загрято олио до златисто.

Сервираме със салатка.

Добър апетит.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени кюфтенца с бекон и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.