• картофи - 2 бр.
• лук - 1/2 бр.
• праз - стрък
• круши - 2 бр.
• пилешки бульон - 600 мл
• сол
• черен пипер
• краве масло - бучка
• прясно мляко - 1 к.ч.

Обелете лука и праза. Нарежете ги на средно големи парчета.

Задушете ги в малко мазнина.

Добавете картофите и крушите, обелени и нарязани на кубчета.

Налейте бульона и сложете подправките.

Намалете котлона и варете картофената супа до готовност.

Изключете и добавете млякото и маслото.

Разбъркайте и пасирайте всичко до гладка смес.

Поднесете картофената кремсупа с праз в подходяща дълбока чиния вашата, поръсена с малко хамон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофената кремсупа с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.