• картофи - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• гъби - 200 г мариновани
• зелен лук - 2 стръкчета
• заквасена сметана - 1 кофичка (200 грама)
• кашкавал
• магданоз - 3 стръкчета
• сол - 1 и 1/2 ч.л.
• шарена сол
• черен пипер
• чубрица
• олио

Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се на кубчета. Морковът се настъргва. Доматът се реже на кубчета. Лукът се реже на ситно.

Всичко това се смесва в дълбока купа. Добавят се гъбите, сметаната, магданозът и подправките. Разбърква се добре.

След това се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се настъргва кашкавал.

Слага се да се пече в предварително загрята фурна на 160-170 градуса, докато се позапече кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.