• картофи - 5 бр.
• олио - 2 с. л.
• сирене - 100 г
• кашкавал - 40 г
• риган
• магданоз
• сол - на вкус
• черен пипер
• масло - 30 г
• чушки - 2 бр. червени печени

Картофите се обелват, нарязват на кръгчета и се варят в подсолена вода за 10 минути. Отцеждат се. Нареждаме в намазана с олио тава.

Отгоре се поръсва натрошено сирене и нарязаната червена чушка, поръсваме малко сол, черен пипер, риган и ситно нарязан магданоз.

Сипва се 1 к. ч. вода и тук там парченца масло, тавата се покрива с фолио.

Печем в загрята фурна 180 градуса за 25 минути. Изважда се и фолиото се сваля. Поръсваме настърган на едро кашкавал и връщаме за още 10 минути да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка със сирене и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.