• картофи - 1 кг
• кисели краставички - 5 бр.
• топено сирене - 100 г
• сирене - 150 г краве
• кашкавал - 150 г
• краве масло - 50 г
• зелен лук - 1 бр.
• черен пипер
• сол

Картофите се измиват и се слагат в тенджера, посоляват се и се налива вода.

Сваряват се до готовност (но не да се преварят), след като са сварени картофите, се обелват и се нарязват на колелца, слагат се в подходяща тавичка, посоляват се със сол и чер пипер.

Отгоре се разпределя маслото, нарязано на кубчета, киселите краставички нарязани на кубчета, топеното сирене, след това настърганото краве сирене и накрая настъргания кашкавал.

Печете запеканката за 30 мин на 200°C да се разтопят сирената.

Готовата картофена запеканка със сирена и краставички поръсете с нарязани пера пресен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка със сирена и краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.