• картофи - 5 бр. едри
• кренвирши - 3 бр.
• сирене - 200 г
• кашкавал - 100 - 150 г
• сол
• черен пипер
• чубрица - по желание
• за заливката
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 500 г
• брашно - 2 - 3 с.л.
• сода - 1 к.л.
• сол

Картофите сваряваме заедно с обелката.

Когато поизстинат ги режем на по- едри кубчета директно в тавата, в която ще печем. Поръсваме със сол и черен пипер на вкус, може и чубрица.

Разпределяме нарязаните на колелца кренвирши, а след това и натрошеното сирене (ако сиренето ви е много солено - не посолявайте).

Настъргваме кашкавала и заливаме със заливката.

Заливката приготвяме, като разбиваме яйцата заедно с брашното, солта и угасената в киселото мляко сода. Разпределяме я равномерно и печем в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути, или до приятен загар.

Сервираме още топло!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка с кренвирши и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.