• картофи - 2 кг
• пармезан - 100 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно
• кайма - 1 кг
• чубрица
• черен пипер
• сол
• гъби - 500 г
• доматено пюре - 3 с.л.

Картофите се сваряват, намачкват се с пармезана, бакпулвера и се слага брашно, докато стане тесто 300- 400 г. Може и с по-малко брашно, но ще е по-лепкаво тестото.

Отделно се запържва каймата, прибавят се нарязани гъби и като се запържи, се слагат 3 с.л. доматено пюре. Прибавя се чубрица, черен пипер и сол на вкус.

След това се намазнява тава, слага се на дъното половината от тестото и се разстила, слагаме сместа с каймата, като разстиламе навсякъде и след това запечатваме с останалото тесто.

Печем на 200-220 градуса, докато се зачерви.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка с кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.