• печурки - 200 г
• масло - 100 г
• чесън - 2 скилидки
• картофи - 1 кг
• сол - 2 щипки
• черен пипер - ½ ч.л.

Гъбите се измиват и се нарязват на тънки резени. Чесънът се нарязва на ситно. В 1 супена лъжица масло се запържва чесънът за 3 минути. Добавят се гъбите и се задушават 15 минути на среден огън. Картофите се обелват и се режат на тънки кръгове.

На дъното на кръгла тава, намазана с мазнина, се слага една трета от картофите и се поръсват със сол и черен пипер. Върху тях се разпределят половината от гъбите. Слагат се половината от останалите картофи, мажат се с масло и се поръсват със сол и черен пипер. Покриват се с останалите гъби.

Отгоре се слагат останалите картофи, покриват се с фолио и се пекат 40 минути на 200 градуса. Вадят се от тавата и се оставят да престоят 10 минути. Запеканката се обръща и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.