• картофи - 2 - 3 бр
• олио
• сол
• подправка за картофки
• гъбена супа - 1 пакет
• сметана - 100 г
• магданоз
• кашкавал - за поръсване 50 г

Картофите се сваряват за 15 минути, обелват се и нарязваме на кръгчета - средно дебели.

В тавичка 24 см, намазана с мазнина, се нареждат по дъното на един или два реда и поръсваме с подправки.

В малка тенджерка се приготвя гъбена супа по указание, като се залива с 100 мл вода, разбърква се на слаб котлон 3 степен. За да не загори, се бърка леко, докато сгъсти.

Сваля се и разбъркваме със готварска сметана. С тази смес се заливат картофките, отгоре поръсваме настърган кашкавал и печем в загрята фурна 180°C да стегне заливката /за 15-18 минути/.

Изважда се, нарязва се на парчета и поднасяме поръсена с нарязан магданоз и свежа салата.

Бързо и вкусно !

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка с гъбена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.