• картофи - 1 кг
• гъби - 300 г
• шунка - 30 г
• грах - 1 малка консерва
• царевица - 1 малка консерва
• маслини - 200 - 300 г без костилка
• сирене - 1 малка бучка / може и от деликатесните/
• яйца - 4 бр.
• кашкавал - настърган
• сол
• олио
• вода

Картофите се обелват и слагат в тавичка с малко сол олио и вода да се пекат. В голяма купа се разбиват яйцата.

Гъбите, шунката и маслините се нарязват на не много дребно, сиренето се намачква.

Слагат се в купата при яйцата заедно с царевицата и граха и намачканото сирене. Всичко се разбърква.

Когато картофите са почти изпечени се заливат с яйчената смес и се допичат.

Когато всичко е изпечено, се поръсва с настъргания кашкавал и се допичат за 3-4 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена запеканка без мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.