• картофи - 4 бр.
• спанак - 150 г
• яйца - 1 бр.
• сол - на вкус
• За плънката
• моркови - 2 бр.
• сирене - 200 г
• масло - 80 г
• колбас - 200 г

Сварете картофите и ги намачкайте добре с 1 яйце, докато се получи пухкаво картофено пюре, като можете да добавите и няколко лъжички олио.

Добавете предварително попарен и накълцан на дребно спанак и разбъркайте добре, за да се разнесе навсякъде.

Разделете на 2 равни части и всяка изпечете за 10 минути на 160 градуса.

За плънката сварете морковите и ги нарежете на кубчета.

С миксер разбийте маслото за няколко минути, добавете намачканото сирене, кубчетата колбас и моркови.

Поставете единия блат, сложете плънката и добавете и другия блат и вашата картофена торта е готова.

Поднесете картофената торта със спанак като предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Солена Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена торта със спанак и страхотна плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.