• картофи - около 1.5 кг
• яйца - 2 бр.
• кашкавал - 100 г настърган
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• чушки - 2 печени червени
• доматено пюре - 1 с.л. (размито с малко вода)
• гъби - 150 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• чубрица

Лукът и морковът се запържват. Добавя се каймата, след това чушките, гъбите и доматеното пюре. Накрая се прибавят подправките. Оставете да се охлади.

Сварете картофите, намачкайте ги и към тях добавете яйцата, кашкавала, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

В намаслена тавичка, поръсена с галета, изсипете 1/2 от картофената смес.

Отгоре сипете каймата и покрийте с останалите картофи. Печете на 200 градуса около 35 минути. Оставете да се охлади малко и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена торта на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.