Картофена супа
Картофена супа
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бекон - 8 тънки резени
  • лук - 200 г, нарязан
  • картофи - 450 г, на кубчета
  • бульон - 275 мл, пилешки
  • прясно мляко - 600 мл
  • копър - 1 ч.л., сух
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне

Беконът се сотира и се отцежда върху кухненска хартия. Лукът също се сотира, докато си промени цвета. Прибавят се картофите и достатъчно вода, за да ги покрие.

Готвят се около 20 мин., или докато картофите омекнат. Разбърква се, прибавя се пилешкият бульон и прясното мляко.

Поръсва се със солта, черният пипер и копърът. При сервиране се поръсва с нарязания на малки парченца бекон. Сервира се гореща.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Картофена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории