Картофена супа със застройка
Картофена супа със застройка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 400 г
  • моркови - 100 г
  • лук - 100 г
  • фиде - 50 г
  • олио - 4 с.л.
  • сол
  • универсална подправка - пикантина зеленчукова
  • черен пипер
  • чубрица
  • естрагон
  • магданоз
  • За застройката
  • кисело мляко - 200 г
  • яйца - 1 бр.
Начин на приготвяне

В тенджера сипете 2-3 литра вода и сложете да заври. Прибавете нарязаните на дребно зеленчуци и овкусете със сол, пикантината и олиото.

След като се сварят зеленчуците сложете фидето и варете още 5-10 минути.

Застройте супата, като в купа разбиете киселото мляко и яйцето и при непрекъснато бъркане сипвате от бульона.

Овкусете с подправките и сервирайте с нарязан магданоз.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа със застройка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории