• картофи - 300 гр.
• моркови - 6 бр.
• лук - 1 глава
• масло - 2 с. л.
• брашно - 1 с. л.
• чубрица
• сол
• сирене - 100 гр.

Обелваме и нарязваме на не много дълги ивици морковите и ги слагаме във вряща подсолена вода със ситно нарязания лук.

След 10 минути правим светла запръжка от маслото и брашното, разреждаме и изсипваме в супата, като прибавим и едно клонче чубрица (стрита).

Варим супата докато омекнат картофите, като внимаваме да се разварят. При поднасяне на супата във всяка чиния слагаме по 1 лъжица натрошено сирене и нарязан на ситно магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.