Картофена супа с тиквичка
Картофена супа с тиквичка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 3 бр.
  • тиквички - 1 бр. (малка)
  • моркови - 1 бр.
  • праз - 1 бр.
  • чушки - 1 червена пиперка
  • фиде - 3 с.л.
  • сол - 2 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • доматен сок - 1/2 ч.ч.
  • олио
Начин на приготвяне

Празът се почиства и се реже на кръгчета и се слага с малко олио да се запържи за кратко.

Морковите, тиквичката и пиперката се режат на кубчета и се прибавят към праза също леко да се запържат. Накрая прибавяме и картофите, също нарязани на кубчета.

Добавяме малко вода, слагаме капака на тенджерата и ги оставяме за около 5 минутки.

След това овкусявяме със сол, червен пипер и чубрица, разбъркваме и заливаме с вода. Когато супата заври добавяме фидето. Малко преди да е готова слагаме доматения сок.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа с тиквичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории