• лук - 1 глава, на ситно
• масло - 2/3 ч.ч. (150 г)
• целина - 90 г, стръкове, на едро
• кресон - 90 г. нарязан на едро
• магданоз - 1 връзка
• вода - 1 л, гореща
• сол
• черен пипер
• картофи - 1 кг
• босилек - 4 листа, пресен
• сметана - 4 с.л.

Лукът се запържва в 6 с.л. от маслото. Добавя се целината, кресонът и магданозът. Задушава се на тих огън около 5 мин. Залива се с водата и се поръсва със солта.

Добавят се картофите и се варят около 30 мин., или докато омекнат. Всичко се разбива с пасатор или блендер.

Оставя се тенджерата на тих огън и се добавя останалото масло. След като се разсипе в купички се украсява с пипер, босилек и заквасената сметана.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа с подправки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.