• картофи - 3 - 4 бр. (средно големи)
• моркови - 1 бр .
• лук - 1 глава
• олио - 5 с.л
• чубрица - 1 каф.л
• черен пипер - 1 щипка
• доматен сок - 1 каф.ч
• фиде - 1 - 2 шепи
• бульон - 1 кубче зеленчуков
• кисели краставички - 4 - 5 бр.
• магданоз
• сол
• За застройката
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 2 - 3 с.л.

Нарязваме картофите, кромида на кубчета. Настъргваме моркова и ги запържваме в олиото.

Прибавяме чубрицата, черния пипер, зеленчуковия бульон. Доливаме хладка вода. Оставяме докато се свари картофа.

Като започне да ври прибавяме доматения сок, киселите краставички нарязани на кубчета и фидето. Оставяме за още 5 минути да поври.

Разбиваме яйцето и киселото мляко за 2-3 минути на котлона. На тънка струя прибавяме застройката към супата.

Поръсваме със ситно нарязан магданоз. Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа с кисели краставички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.