• картофи - 3 бр. средно големи
• карфиол - 2 шепи начупен
• тиквички - 1/2
• копър - 1/2 връзкаю
• масло - 3 ч.л.
• шарлан - 1 ч.л.
• хималайска сол - 1 ч.л. фина
• вода - 1.5 л

Слагаме водата да заври и през това време обелваме, измиваме и нарязваме картофите на средно големи кубченца.

Във врящата вода добавяме шарлана, солта и след тях - картофите. След като се варят 5 минути, добавяме към тях начупения карфиол на малки бонзайчета и обелената тиквичка, нарязана на малки кубченца.

След 10 минути прибавяме и нарязания на ситно копър и заедно всичко ври още 10 минути.

След като супата е готова, я разпределяме в 3 порции /купи/, добавяме масълце във всяка и бавно разбъркваме.

Ястието е готово - изключително ароматна, вкусна и любима супа!

Чудно вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Картофена Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена супа с карфиол, тиквичка и копър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.