Картофена салата с камби и шунка
Картофена салата с камби и шунка
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • картофи - 8 бр,
  • камби - 7 бр. печени от туршия
  • шунка - 100 г
  • червен лук - 4 бр.
  • сол
  • чубрица
  • олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне

Картофите се измиват и се сваряват до омекване, след което се обелват и се нарязват на парчета. Поръсват се със сол, чубрица на вкус и олио.

Нарязват се три камби на лентички, Използват се цели печени камби от туршия с оцет, олио, захар и сол.

Шунката се нарязва на лентички. Лукът се нарязва на кръгчета.

Към картофите се прибавят част от нарязаните на лентички камби, част от нарязания лук и 3-4 супени лъжици от марината на туршията и салатата се разбърква.

Разпределя се в 4 порции. Останалите лентички камби, шунка и лук на кръгчета се използват за декорация.

Картофената салата се аранжира, като във всяко плато в средата върху картофите се поставя по една цяла камба, а отстрани върху картофите се нареждат последователно лентички камби, кръгчета лук и лентички шунка.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена салата с камби и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории