• картофи - 1 кг
• чоризо - 300 г
• рукола - 300 г
• лук - 1 глава червен
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/4 ч.л. млян
• каперси - 1 с.л.
• балсамов оцет - 2 ч.л.
• зехтин - 3 с.л.

Картофите се сваряват, охлаждат се, след това се обелват и се нарязват на едри кубчета.

Саламът чоризо се нарязва на колелца и всяко се нарязва на четири парченца. Лукът се нарязва на много тънки шайби.

В голяма купа за салата се смесват картофите, руколата, чоризото и лукът. Поръсват се със сол и черен пипер, добавя се балсамов оцет и зехтин.

Всичко се разбърква добре, поръсва се с каперси, оставя се за 20 минути в хладилника и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена салата с чоризо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.