• картофи - 800 г, малки
• кисели краставички - 1/2 буркан
• червени чушки - 2 броя
• грах - 1 - 2 лъжици
• лук - 1 глава кромид
• свинско месо - 250 г филе
• риган
• мащерка
• чесън - на прах
• розмарин
• черен пипер
• сол
• сметана - 2 с.л. заквасена
• прясно мляко - 50 мл
• горчица - 1 ч.л. дижонска

Сварете картофите и ги нарежете на парчета.

Краставичките накълцайте на продълговати филийки и ги омесете с картофите. Към тях прибавете наситнените червени чушки.

В загрята мазнина запържете за кратко накълцания лук и граха и за около 20 сек сложете да се запържи и свинското филе. Свалете от огъня и прибавете към салатата.

Овкусете с ароматните подправки и я залейте с дресинг, приготвен от горчицата, сметаната и прясното мляко, овкусен със сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена салата Каприз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.