• картофи - 1.2 кг
• бекон - 50 г
• лук - 3 глави + 1 връзка пресен лук
• масло - 75 г
• черен пипер
• чубрица
• сол

Запечете картофите с кората за около час в силна фурна. В 25 г от маслото задушете 10 минути нарязания на много ситно стар лук и наситнения бекон.

Пасирайте обелените картофи, подправете със сол, чубрица и черен пипер. Прибавете наситнените пера на пресния лук. Разбъркайте много добре. Към бекона прибавете остатъка от маслото и щом се стопи, смесете с картофеното пюре.

Бъркайте на бавен огън около 5 минути до получаването на еднородна маса, която се оформя на питка. Прехвърлете питката в намаслена тава и запечете във фурната до порозовяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб Питки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофена питка с пресен лук е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.